Griekse kipburger
Totale bereidingstijd 00uur:20 minuten Voorbereidingstijd 00uur:10 minuten Bereidingstijd 00uur:10 minuten
personen
Ingrediënten
- 200 g (verse) spinazie*
- 500 g bereid kipgehakt
- 50 g feta
- 1 el knoflook- en/of uitpoeder
- 1 el oregano
- 4 hamburgerbroodjes
Je favoriete sausje (ik nam kruidendressing) en toppings naar keuze.
- Hak de spinazie met een hakmolen of met een groot mes.
- Doe samen met het gehakt, de kruiden en de verkruimelde feta in een mengkom en meng tot een geheel.
- Verdeel het gehakt in vier gelijkmatige burgers.
- Je kan de burgers meteen in wat olie bakken (3-4 minuten op laag vuur aan elke kant) of ze in de koelkast bewaren voor later.
- Serveer de burgers op je favoriete hamburger broodje met een lekker sausje. Ik maakte er eentje van yoghurt, verse peterselie en oregano.
* Als je bevrozen spinazie neemt, zorg dan dat het 100% spinazie is (en niet met room) en laat hem volledig ontdooien. Knijp het overtollige water weg en dep droog met keukenpapier. Ga dan door volgens de instructies.